O quintal gourmet foi ducumentado pelos amigos, com dedicatórias e sentimentos sinceros pelo trabalho que foi apresentado. Isso dá a satisfação necessária para melhorar ainda mais no próximo encontro.
Obrigado a todos.
Nosso encontro gastronômico do I QUINTAL GOURMET foi um sucesso!
Agradeço a todos que acreditaram e confiaram no meu trabalho culinário e na ideia de compartilhar meu quintal e minha casa, com muita amizade e boa comida.

Fotos

Alquimia dos Sabores

 Misturas de ervas, grãos, condimentos, e produtos da terra, faz com que os sentidos de um "Alquimista" da cozinha revele seu talento e tato ao misturar com sabedoria os ingredientes.

Nesta quimera de misturas criei uma PASTA DE PIMENTÃO VERMELHO, que cuidadosamente ao sair do forno retirei a pele e inseri combinações de aromas.